¿Por qué el té es tan importante? Siempre hay alguien que habla de cómo el té puede mejorar todo. ¿El té realmente está a la altura de las expectativas? ¿Nos estamos dejando llevar por sus muchas promesas o es realmente una bebida milagrosa?
Una de las bebidas más importantes y antiguas del mundo es el té. En un principio se descubrió y se utilizó como medicina en la antigua China. Con el paso del tiempo, el té se ha abierto camino a otros países y se ha convertido en una parte integral de sus culturas. Sin embargo, el verdadero valor del té va más allá de su reputación romántica.
La locura del té
Hace unos años, el té era una bebida agradable y relajante, pero ahora está en todas partes. Tu historia de influencer favorita, tu muro de Instagram e incluso los restaurantes “instagrameables” que están abriendo en tu barrio sirven té. Pero, ¿cómo pasó el té de ser una simple taza de calor a ser la estrella del mundo de las bebidas? Para ser honestos, las redes sociales han hecho que el té parezca genial. Ya no se trata solo de beberlo, sino de cómo se bebe. El té se ha convertido en una estética, en una onda.
Sin mencionar la influencia del marketing. Las empresas que elaboran té han perfeccionado el arte de transformar una simple bebida en algo mucho más. Nos han convencido de que el té tiene muchos usos más allá de simplemente mantenerse hidratado. Debido a la publicidad que lo rodea, beber té se ha convertido en una forma de vida. Sin embargo, ¿cuánto de esto es cierto? ¿Qué se puede ganar bebiendo té?
La ciencia detrás de los beneficios del té
El té es mucho más de lo que revelan las primeras impresiones. El té blanco, el té oolong, el té negro y el té verde probablemente te resulten familiares. Aunque todos están hechos de la misma planta (Camellia sinensis), los métodos de procesamiento utilizados son diferentes. El té verde conserva más de sus antioxidantes naturales porque está menos procesado. Por este motivo, mucha gente prefiere beber té verde. Por otro lado, el té negro está completamente oxidado. Tiene un sabor más fuerte y aporta una variedad de beneficios para la salud.
En general, el té tiene sus beneficios para la salud, que incluyen:
Propiedades antioxidantes: el té, en particular el té verde, es rico en catequinas y otros antioxidantes. Estas sustancias son fuertes y ayudan a combatir los radicales libres tóxicos. La lucha contra los radicales libres tóxicos detendrá el daño celular y reducirá el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
Mejor salud cardíaca: beber té con regularidad, especialmente té negro y verde, reduce el colesterol malo y permite el flujo sanguíneo, ambos factores que contribuyen a la salud cardíaca.
Mayor función cognitiva: la cafeína y la L-teanina del té crean una buena combinación. Esta combinación puede ayudarle a mantenerse alerta, concentrado y agudo sin provocarle el nerviosismo que provoca el café.
Mejora el sistema inmunológico: el té tiene muchos flavonoides y polifenoles, que se cree que refuerzan el sistema inmunológico. Como el té contiene estos componentes, puede ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones.
Apoyo para el control del peso: las investigaciones demuestran que beber té verde puede aumentar su metabolismo y ayudar a quemar grasas, lo que le ayudará a controlar su peso. No es una panacea, pero puede ser un complemento útil para comer bien y hacer ejercicio con regularidad.
Bajo riesgo de desarrollar cáncer: ¿Recuerda los antioxidantes del té? El té podría ayudar a reducir el riesgo de contraer cáncer, pero se necesitan más estudios para comprender completamente sus efectos y su potencial preventivo.
Conclusión
¿Cuál es la opinión final sobre el té, entonces? Está claro que beber té es más que una moda pasajera. Sin embargo, no es la bebida mágica que algunas personas pueden hacer creer. Se trata de equilibrio, como cualquier otra cosa. Cuando se toma con moderación, el té puede ser un gran complemento para su rutina diaria.
Cada persona reacciona al té de forma diferente y su consumo excesivo puede provocar efectos secundarios. En definitiva, el té no es más que un componente de un todo mayor. Debe contribuir a un estilo de vida saludable para obtener los mayores beneficios.
